Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του This Morning's KFC: Η άποψη του Phil Vickery για το τηγανητό κοτόπουλο!

Βρήκαμε ότι η αγαπημένη πρωινή εκπομπή This Morning του ITV γίνεται γρήγορα ένας από τους καλύτερους πόρους για συνταγές κατά τη διάρκεια της καραντίνας.

δεν μου αρέσουν πια οι φίλοι μου

Με πολλούς ανθρώπους να έχουν κολλήσει για ιδέες για το τι να μαγειρέψουν, ο Phil Vickery και ο James Martin – δύο βετεράνοι σεφ της τηλεόρασης – ανέλαβαν να βοηθήσουν το έθνος με μερικές εύκολες στο μαγείρεμα ιδέες συνταγών.

Το επεισόδιο αυτού του πρωινού την Πέμπτη 30 Απριλίου είδε την Alison Hammond να συμμετέχει στη μαγειρική, καθώς παρουσίασε στους θεατές την εύκολη συνταγή για μπισκότα της, αλλά ήταν η ψεύτικη συνταγή KFC του Phil Vickery που έκλεψε την παράσταση.

Πώς λοιπόν φτιάχνετε το τηγανητό κοτόπουλο Phil’s KFC; Ακολουθήστε τη συνταγή εδώ!

Στιγμιότυπο οθόνης: Σήμερα το πρωί 30/04/2020 – ITV Hub

Το This Morning’s κάνει ψεύτικο KFC

Δεδομένου ότι πολλοί από εμάς δεν έχουμε πρόσβαση στο τηγανητό κοτόπουλο της KFC με τον τρόπο που κάναμε, πολλοί έχουν χάσει αυτή τη νόστιμη απόλαυση. Αλλά ο Phil Vickery έχει τη δική του εκδοχή που θα σας κρατήσει χορτάτους σε όλη την καραντίνα.

Μερικοί θεατές δεν ήταν και πολύ ευχαριστημένοι που η μέθοδος του Phil περιλαμβάνει το ψήσιμο του κοτόπουλου, αντί να το τηγανίζει απλώς, αλλά και πάλι πολλοί θαυμαστές του This Morning κυνηγούσαν τη συνταγή.

    ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΚΕΡΜΑ:Πώς να φτιάξετε brownies με αυγά Creme Phil Vickery

Σήμερα το πρωί KFC τηγανητό κοτόπουλο συστατικά

Για το ψεύτικο τηγανητό κοτόπουλο KFC θα χρειαστείτε 8 μεγάλους μηρούς κοτόπουλου – ο Phil αφαιρεί το δέρμα, αλλά διατηρεί το κόκαλο μέσα. Αυτή είναι μια συνταγή για να ταΐσετε 4 άτομα.

Για τη μαρινάδα τηγανητού κοτόπουλου, θα χρειαστείτε 220 ml βουτυρόγαλα ή γιαούρτι, 1 κουταλιά της σούπας αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας ξερή ρίγανη, 2 κουταλιές της σούπας ξερό θυμάρι, 1 κουταλιά της σούπας κύμινο, 2 κουταλιές της σούπας μαύρο πιπέρι και 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν.

Θα χρειαστείτε επίσης 225 γραμμάρια απλό αλεύρι, 4 αυγά, 150 ml κρύο νερό και ηλιέλαιο για το τηγάνισμα.

πώς να καθαρίσετε τις παλιές πένες χωρίς να τις καταστρέψετε

Στιγμιότυπο οθόνης: Σήμερα το πρωί 30/04/2020 – ITV Hub

Φτιάξτε το τηγανητό κοτόπουλο Phil’s βήμα-βήμα

Πρώτα θα χρειαστεί να δημιουργήσετε τη μαρινάδα και να αφήσετε το κοτόπουλο μέσα σε αυτήν για μια ώρα ή περισσότερο πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα.

Βήμα 1: Τοποθετούμε τα μπούτια κοτόπουλου σε ένα μπολ και προσθέτουμε το βουτυρόγαλα (ή το γιαούρτι) και το αλάτι. Ανακατεύουμε καλά και μετά αφήνουμε να μαλακώσει το κοτόπουλο.

ποια είναι μια καλή συμβουλή για έναν θεραπευτή μασάζ

Βήμα 2: Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220 βαθμούς πριν να είστε έτοιμοι να ψήσετε το κοτόπουλο.

Βήμα 3: Σε ένα μπολ βάζουμε τη ρίγανη, το θυμάρι, το κύμινο, τις πιπεριές και το αλεύρι και ανακατεύουμε.

Βήμα 4: Χτυπάμε τα αυγά μαζί με το νερό σε ένα τρίτο μπολ.

Βήμα 5: Αφαιρέστε τα μπούτια του κοτόπουλου από το βουτυρόγαλα και σκουπίστε την περίσσεια, καθώς δεν θέλετε να επικαλυφθεί υπερβολικά. Βάζετε το βουτυρόγαλα που περίσσεψε στα αυγά και το νερό και χτυπάτε να ενωθούν.

Βήμα 6: Βουτήξτε κάθε μπούτι στο μείγμα αλευριού και μπαχαρικών για να καλυφθεί ελαφρά, αφαιρέστε το από το αλεύρι και τοποθετήστε το στη μία πλευρά.

Βήμα 7: Στη συνέχεια, βουτήξτε κάθε κομμάτι αλευρωμένου κοτόπουλου στο μείγμα των αυγών, τινάξτε την περίσσεια και μετά ξαναβάλτε το στο μείγμα με το αλεύρι για επικάλυψη - κάντε αυτό ένα κομμάτι κοτόπουλου τη φορά για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα ακαταστήσετε πολύ!

Στιγμιότυπο οθόνης: Σήμερα το πρωί 30/04/2020 – ITV Hub

Βήμα 8: Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με λάδι περίπου 2-3 ​​εκ. βάθος στους 175 βαθμούς περίπου. Μπορείτε να δοκιμάσετε τη θερμοκρασία με ένα μικρό κομμάτι ψωμί εάν δεν έχετε θερμόμετρο – όταν το ψωμί ροδίσει μέσα σε 30 δευτερόλεπτα έχετε φτάσει στη σωστή θερμοκρασία.

Βήμα 9: Προσθέστε 4 μπούτια κοτόπουλου και τηγανίστε για 4-5 λεπτά, στη συνέχεια αναποδογυρίστε προσεκτικά και μαγειρέψτε από την άλλη πλευρά μέχρι να ροδίσουν.

Στιγμιότυπο οθόνης: Σήμερα το πρωί 30/04/2020 – ITV Hub

Βήμα 10: Τοποθετήστε μια σχάρα σε ένα ταψί και μετά τοποθετήστε το τηγανητό κοτόπουλο στη σχάρα.

Βήμα 11: Ψήνετε το κοτόπουλο στο φούρνο για περίπου 15-20 λεπτά, ή μέχρι να ψηθεί.

Βήμα 12: Βγάζετε από το φούρνο και αφήνετε να ξεκουραστεί για περίπου 15-20 λεπτά για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα κάψετε το στόμα σας!

πόσα φιλοδωρήματα πρέπει να δίνετε σε έναν τύπο πίτσας με παράδοση

Στιγμιότυπο οθόνης: Σήμερα το πρωί 30/04/2020 – ITV Hub

ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΡΩΙ ΤΙΣ 10 ΠΜ ΣΤΟ ITV

ΚΑΙ ΓΙΝΕ ΤΡΕΧΟΜΕΝΟΣ ΜΑΖΙ ΜΑΣ ΙΝΣΤΑΓΚΡΑΜ ΚΑΙ FACEBOOK